【北海道産チーズ・白カビ】若草のカマンベールチーズ 120g/十勝野フロマージュ@ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞへようこそ

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【北海道産チーズ・白カビ】若草のカマンベールチーズ 120g/十勝野フロマージュ

5月〜10月に絞られる放牧牛の牛乳のみを使用し製造されたカマンベール。食べる時期により味の変化が楽しめます。十勝野フロマージュ【河西郡　中札内村】大手乳業メーカーでチーズをつくっていた赤部紀夫さんが「自分の思い通りのチーズを作りたい」と独立して開いたカマンベールタイプチーズ専門工房。日本人好みの風味と酪農の本場十勝ならではの味が楽しめるカマンベールタイプチーズを製造しています。若草のカマンベール（白カビタイプ） 5月〜10月に絞られる放牧牛の牛乳のみを使用し製造されたカマンベール。食べる時期により味の変化が楽しめます。期間限定販売商品。夏の放牧乳を使った「若草のカマンベール」は、バターの様なクリーム色が特徴です。太陽の光を沢山浴びた牧草に含まれるカロテンの色。室温に30分ほど置いてからお召し上がりいただくか、焼きたてのトーストの上にのせていただくと、より芳醇な味わいを楽しむことができます。
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